伊藤忠食糧の取り組み

カカオの苗木の配布

知ってましたか？

カカオは種を植えて3年目から収穫が始まり、7年目ぐらいから多くの実をつけ、10～20年ほどで収穫のピークを迎えます。カカオは木の幹の部分に花を咲かせ実（カカオポッド）が結実し、一度に30個ほどの実が成熟します。収穫を終えた木の幹には次の実を育てるべく、花が既に待機していて、一年中収穫ができる果物なのです。

カカオの木は収穫のピークを過ぎると、徐々に収穫量は落ちてしまいます。収穫量が落ちてから次の種を植えても、安定的な収穫が得られるまで最低7年は待たなければなりません。その間、農家の収入は減ってしまいます。

そうなる前に新しい苗木に定期的に植え替えてあげなければならないのですが、ガーナでは新しい苗木が欲しくとも交通の便などの事情で手に入らなかったり、さまざまな理由で植え替えが進んでいない農家が多く存在します。

私たちは日本のメーカー様とともに、メーカー様指定産地に所在する苗木の配布を希望する農家へ、丈夫で品質の良い苗木を提供しています。

この活動を通して、私たちはカカオ農家の安定収入をサポートし、農家離れを防ぎ、日本のメーカー様へ良質のカカオ豆を安定的にお届けしています。

カカオを通じて、農家、メーカー、消費者の皆様、みんながいつまでも幸せで居続けられる社会を目指しています。