人の生活に「食べること」は欠かせません。
当社は人と人、企業と企業をつなぎ「食」に関するビジネスを手掛ける伊藤忠グループの食品商社です。
当社の事業は、製品をつくり販売するというものではなく、お客様へ必要な食品原料を必要なだけ供給する機能とともに、「食」に関するアイデアを提供するなど付加価値の高いサービスを展開しています。
当社は、「食」に携わるお客様のイノベーションを支え、伊藤忠グループの多岐に渡るネットワークとノウハウを組み合わせることで、日本の食料業界において、食するすべての人々の安全・安心に貢献するリーディングカンパニーを目指しています。
当社は伊藤忠グループの中で、お客様へ食品原料を供給する総合窓口の役割を担っています。例えば、砂糖では、伊藤忠商事が原糖輸入、伊藤忠製糖が加工、伊藤忠食糧が国内販売などの役割分担を通じて、様々な原料を取り揃え、お客様のニーズに対応しています。
当社は海外からの直接輸入も含め、各種輸入品を取り扱っています。伊藤忠グループが持つ独自の幅の広いかつニッチなネットワークを活用し、担当者は、世界各地のサプライヤーや産地に出向き、安定した品質・高度な情報の確保に努めています。
当社は多様化する市場の潜在的な課題とニーズを掘り起こし、商品に対する付加価値の創出をご提案をさせて頂いております。市場が求めるメニュー、レシピ提案にとどまらず、物流、食品安全、品質管理、食材改良のサポートを独自に提供させて頂いており、食文化のトータルコーディネーターとして、お客様に価値あるアイデアを提供しています。